Посиделки форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Посиделки форум » Кулинария » Салатики


Салатики

Сообщений 1 страница 20 из 115

1

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

500 г филе индейки, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 ложки перца, 1 ст. ложка раст. масла, 1 пучок зелени салата, 500 г мелких помидоров, нарезанных пополам.

Для заправки:

1/4 стакана раст. масла, 1 ст. ложка соуса "вурчестер", 1/4 ст. ложки сладкой горчицы,2 ст. ложки каперсов (не обязательно), 1 зубчик чеснока.

Измельчить чеснок. Смешать все ингредиенты для заправки. Посолить, поперчить филе индейки, жарить в раст. масле на среднем огне 7-9 минут.
Добавить заправку, довести до кипения, снять с огня. Порезать филе на тонкие кусочки. Соединить с крупно порезанной зеленью салата, порезанными помидорами и заправкой.

0

2

Салат «Королевский»

Для приготовления салата нам потребуется:
2 средних картофеля, 2-3 моркови, свеклы 200 гр, 4 соленых или маринованных огурца, 200 гр консервированой кукурузы, 2 яблока, 3 яйца, майонез, соль, зелень.
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить до готовности. Выкладывать слоями:

1 слой, свеклу натереть на крупной терке, немного посолить.
2 слой, морковь натереть на терке и немного посолить.
3 слой, картофель натертый на терке, посолить.
4 слой, мелко нарезаные огурцы.
5 слой, кукуруза.
6 слой, яблоки очишеные от кожуры и натертые на терке. Последний слой густо полить майонезом и обсыпать яйцами натертыми на терке и смешаными с мелко нарезаной зеленью.
Получается очень вкусно.

0

3

Шпротная шуба

Варёный картофель
Обжаренная морковь
Обжаренный лук
Шпроты
Яйцо
Сыр
Картофель, морковь, яйца, сыр трётся на крупной тёрке, лук полукольцами, шпроты разрезаются на 3-4 части. Всё складывается слоями, промазывается майонезом.

0

4

САЛАТ ПОЛЯНКА

2 большие отварные картошки, тёртые на крупной тёрке;
3 варёных яйца, мелко нарезать;
2 отварные куриные ляжки, отщипывать небольшими кусочками;
200-300гр грибов, обжареных с луком (беру всегда свежие шампиньоны);
лук,
70 гр тёртого сыра
майонез, в майонез довавить чуток сливок.

Салат выкладывается на плоскую тарелку горкой следующими слоями:
(каждый слой смазывается небольшим количеством майонеза)

Курица,
лук,
картошка,
яйца,
грибы,
тёртый сыр,
майонез.

Украшается целыми грибами, зеленью.

Приятного аппетита!

0

5

Крабовый салатик

Картофель
лук
кукуруза
яйца

Все мелко нарезать, выложить слоями. Перемазать слои майонезом, украсить крабами, креветками, крабовыми палочками... и маисом.
Слой кукурузы я сбрызгиваю лимоном, для большей пикантности и вкуса.

Этот салатик можно делать с крабовыми палочками. Мелко все рубишь, перемешиваешь с майонезом и чуть лимона.

Приятного аппетита!

0

6

Мао Дзе Дун

0,5 кг мясо или колбасы вареной
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
0,5 кг картофеля
5 яиц
0,5 качана капусты
чеснок, соль, перец, зелень, майонез

Мясо режется соломкой и обжаривается,добавляются специи, потом лук ( нарезаный тоненькими полукольцами) обжаривается вместе с мясом.
Морковь натерается на корейской тёрке и обжаривается в раст. масле, также добовляем специи (как будет готово, вытащить на сито и дать стечь маслу.)
Картофель тоже натерается на корейской тёрке и маленькими порциями обжаривается в разогретом масле масле ( нужно посматривать что бы картофель не склеевался , выкладывать на сито и дать стечь маслу).
Из яиц выпекаем блины, все блины скручиваем в рулон и нарезаем соломкой.
Капусту шинкуем и перетираем с солью.
Все компаненты смешиваем, добавляем майонез, но не очень много, так как будет жирный, салат очень сытный.
И сверху украшаем петрушкой или другой зеленью.

0

7

Салат из капусты

Мой любимый салатик.
Капусту, огурчики, натираем морковь, рубим укроп мелко.
Делаем заливку, масло раст нерафинированное, соль, сахар, сок лимона, всё по вкусу. Перемешиваем с салатом, даём настояться минут 10 и наслаждаемся.

увеличить

0

8

Likka
Слюнки потекли,ням. good.gif  n

0

9

Спасибо give_rose.gif

0

10

Нудельсалат

http://re.foto.radikal.ru/0707/26/b8e91eabd605.jpg

Макарошки, огурчик, зел. горошек, яйца, петрушка, колбаска, майонез, соль, перчик, добавила немножко горчицы.

0

11

красноярочка
Наташ,очень красивый салатик good.gif ,спасибо!Но не все поймут,что такое Nudelsalat ,это салат с макоронами,а точнее с рожками.

0

12

Я делала сегодня Салат с кальмарами

http://ro.foto.radikal.ru/0709/04/8f6bb6548dfb.jpg

Кальмаров отварить и сразу под холодную воду, снять с них пленку порезать, 1 луковичка, 4 яйца, зел. горошек, вареная морковь, соль, майонез.

0

13

Салат из креветок

Нарезать листья салата,сладкий перец,помидорки,лучок.Креветки пожарить или отварить.Смешать с салатом,заправить лёгким майoнезом.
http://s56.radikal.ru/i152/0810/a7/736ba0350ae1.jpg

0

14

как красиво и так аппетитно))  good.gif ням.....ням))

0

15

give_rose.gif
Raduga
спасибо

0

16

http://rr.foto.radikal.ru/0710/9c/0c39fa8dc530.jpg

Очень простой салатик

Капусту нашинковать, посолить и помять руками, добавить морковку, майоенез и чеснок.

+1

17

красноярочка
наверно и вкусный good.gif  n

0

18

красноярочка
Наташ, несу тебе спасибки, за капустный салатик с чесноком и майнезом , сделала также, только добавила горошек. Очень вкусно,умяли за раз, спасибо.

увеличить

0

19

Я просто обожаю греческий салат. Да и в готовки он очень прост и быстр, что является и ещё одним его плюсом

Греческий салат

Продукты:

2 огурца
6 помидор
1 красный лук
200 гр. сыра фета
150г. маслин
130 мл. оливкового масла
Лимонный сок
Соль, перец, сахар

Способ приготовления:

Огурцы и помидоры нарезать  кусочками,а лук кольцами. Посолить, поперчить и тщательно все перемешивать. Сверху положить размятый (или кусочками) сыр и маслины. Залить дрессингом из масла и лимонного сока с сахаром. Салат готов!

+1

20

Krasa
Спасибо за рецептик good.gif

0


Вы здесь » Посиделки форум » Кулинария » Салатики