Посиделки форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Посиделки форум » Кулинария » Новогоднее меню


Новогоднее меню

Сообщений 21 страница 40 из 132

21

Bench написал(а):

А мы с супрогой проще поступим! Мы сматываемся дикарями в соседнюю Литву! С 30 по 1! И там - что бог пошлет!

Классное решение! http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif Нам пока что это не плечу..
Krasa
Конечно, можно и новое, но новое я могу попробовать сделать в любой день, а вот в Новый год хочется чтобы было вкусно.

Krasa написал(а):

Я хочу к примеру сделать салат с ананасами,сыром и может положу туда еще курочку.Должно вкусно получиться.

Я не фанатка этого салата..Вчера кстати его ела)

0

22

Likka написал(а):

Люди, кто еще что готовит? Мы никак не можем придумать меню хорошее

А чего придумывать? Сделай селедку под шубой или "Мимозу".

Воть еще, вкусный салат. "Рыжик":

Морковь отварить, яйца, сыр, ветчина, баночка кукурузы, грибы (можно шампионьны из банки), немножко чеснока натереть, майонез.
Морковку натереть, яйца, сыр - через терку, ветчину порезать тоненькими полосочками. Украсить сверху зеленью. Только пропорции я обычно делаю на глаз)
Очень вкусный салатик.

+1

23

Стрекоза написал(а):

"Мимозу".

делись рецептом!

0

24

Стрекоза
Спасибо. Шубу у нас в семействе никто не любит..Для себя одной делать не хочу. Мимозу и рыжик пока не знаю..Я наверное сделаю корейской морковки, колбас и сыра разного, фрукты, соленья..Кстати мимозу делала еще в юности в последний раз..Если не ошибаюсь там консерва рыбная и сыр, да? Ну и помню украшение с желтка.

0

25

Likka написал(а):

Я не фанатка этого салата..Вчера кстати его ела)

Неочень тебе понравилсЯ?

Стрекоза написал(а):

Морковь отварить, яйца, сыр, ветчина, баночка кукурузы, грибы (можно шампионьны из банки), немножко чеснока натереть, майонез.

Должно вкусно получиться)

0

26

Krasa написал(а):

Должно вкусно получиться)

ммм)))) угу)))))

мы с мамой сегодня точно определимся и я напишу, что будет у нас))
хотя тоже неточно.... любим импровизировать)))

0

27

Кстати на том сайтике, где салаты смотрели... нашла оливье... мы его и так готовим, но дело не в том) мне оформление само очень понравилось))
http://s61.radikal.ru/i171/0912/d0/3b905e5906c5.jpg

Кстати... оливье с яблоками никто не готовит?)

0

28

Krasa написал(а):

Неочень тебе понравилсЯ?

Не очень..Я не любитель..

0

29

Меня теперь насчет него сомнения стали одолевать..А может слделать его неочень много..

0

30

Snow White Girl написал(а):

Кстати... оливье с яблоками никто не готовит?)

Можно рискнуть! Яблок полно!

0

31

А кто-нибудь делает оливье с луком?

0

32

Krasa
Я делала и с зеленым и с простым, но оно тогда плохо лежит, его сразу нужно употреблять, уж лучше в прикуску есть лучок.
С яблоком вкусно наверное..Но я делаю обычный советский вариант оливье.

0

33

Krasa написал(а):

А может слделать его неочень много..

Сделай не много) Ананаса тоже не переборщи. Все ставь в равных пропорциях.

0

34

Krasavchik написал(а):

Можно рискнуть! Яблок полно!

попробуй))

Likka написал(а):

С яблоком вкусно наверное..Но я делаю обычный советский вариант оливье.

мы тоже... мама раньше делала, но потом вышла замуж на папу, а он так не любит... и теперь делаем как большинство))

Krasa
согласна) сделай немного на пробу...

0

35

Likka написал(а):

Если не ошибаюсь там консерва рыбная и сыр, да?

Ага. А я люблю этот салат. Главное, что недолго делать его и вкусно.

Krasavchik написал(а):

делись рецептом!

"Мимоза"

Рыбные консервы (я покупаю обычно лосось или горбушу) размять вилочкой в блюде вместе с водичкой, в которой они были в банке. Смазать майонезом.
Следующий слой - лук. Тоже смазать майонезом. (Я лук не ем, поэтому делаю всю еду без него).
На крупной терке морковь вареную натереть. Смазать майонезом.
Вареную картошку натереть. Тоже майонезом смазать.
Отварить яйца (3 штуки). Отделить белки от желтков.
Натереть белки - майонез.
Натереть слой сыра - майонез.
И сверху натереть желтки. Всё.
Можно украсить укропом. Это уже как кто любит.

+2

36

Стрекоза
Самое интересное что рецепт мимозы есть в салатиках у нас на первой, или на второй странице кажется :D
Krasavchik
Глянь, там довольно вкусные салатики есть)

0

37

Вот что мы с мамой и бабушкой будем делать....

Мясо по-французки.
Гусь.
Рыба в кляре.
Киевские котлеты
Окорочка с грибами
Грибы фаршированные
Картошка жаренная

Салаты:
Оливье
Крабовые палочки
Белые росы
Лесной
Жареные крабовые
С креветками

Ну это мы так их называем, официально-то другое название))

Сладкое:
Наполеон
Птичье молоко
Конфеты, мандарины

Напитки:
Шампанское
Вермут
Вино
Ликёр
Компот
Кола

уф... вроде всё :)

0

38

Snow White Girl
Какой у вас богатый стол будет! :cool:

0

39

Likka написал(а):

Я делала и с зеленым и с простым, но оно тогда плохо лежит, его сразу нужно употреблять, уж лучше в прикуску есть лучок.

Я представила как гости кушают салат а в прикуску лук  :D

Likka написал(а):

Сделай не много)

Да,сделаю немного.

Snow White Girl написал(а):

Вот что мы с мамой и бабушкой будем делать....
Мясо по-французки.
Гусь.
Рыба в кляре.
Киевские котлеты
Окорочка с грибами
Грибы фаршированные
Картошка жаренная
Салаты:
Оливье
Крабовые палочки
Белые росы
Лесной
Жареные крабовые
С креветками
Ну это мы так их называем, официально-то другое название))
Сладкое:
Наполеон
Птичье молоко
Конфеты, мандарины
Напитки:
Шампанское
Вермут
Вино
Ликёр
Компот
Кола
уф... вроде всё

Вау молодцы!Сколько всего готовить собрались))Ну когда втроем то быстрее справитесь.

Отредактировано Krasa (2009-12-29 18:45:41)

0

40

Krasa написал(а):

Я представила как гости кушают салат а в прикуску лук

А что такого? Зеленый с овощами красиво оформить на тарелке) Или с селедочкой, кольцами белый лук, или синий.
Да и на Новый год лук в оливье не желателен.

0


Вы здесь » Посиделки форум » Кулинария » Новогоднее меню