Последнюю, которую ставил (на виртуальную машину) - это 7600 РТМ - так же не принял.
Обрубленная Виста - только и всего. Не интерфейсом собственным, ни функционалом, ничем похвастаться не может. Учитывая, что на Ультимейт-редакцию не было понижения цен (так и осталось 300$), убраны Ультимей-экстраз и некий функционал, который был присушь только для Ультимейт-редакции Висты - покупать эту версию считаю нецелесообразным.
Интерпрайс только по корпоративной лицензии, так что он тоже отпадает.
Стартер слишком слаба по своим харрактеристкам, несмотря на то, что их подняли с Висты Стартет. Кстати, эту версию предполагали ориентировать на нетбуки, но дело пока не пошло, если верить последним данным статистики.

Остаётся выбор между тремя редакциями: Хуом-бейсик, Хоум-премиум и Профешнл.
Мне было слегка не понятно, зачем Версию Бизнес Заменили на Профешнл? Не логично (ИМХО).
Это единственная более-менее приемлимая версия Севен.
Хуом-бейсик чересчур проста и приближена к Стартед, а Хуом премиум - всё равно не то.

Перечислю кратко, чем не понравилась новая ОС:
1. Нет собственного дизайна (это практически копия с Висты, минуя рабочий стол, панель задач и набор иконок).
2. Не увидел обещанной оптимизации. Чистая Виндовс Виста требует порядка 560 Мб после установки. Чистая Севен - около 490 - 500. Я не считаю выигрыш в 60 Мб ОЗУ достижением.
Кроме того, после 20 минут работы и индексации процессов, уровень загруженности ОЗУ установился на отметке 780Мб, что как раз соответствует моей Висте СП2.
3. Убран функционал, которым я привык пользоваться.
В частности, мне не хватает ДримСкинс (ставить патч на ОС для активации скрытого функционала я не намерен), мне не понравилась новая реализация боковой панели и набора гаджетов. Я не нашёл МувиМейкера (это объяснить тем, что Майкрософт заменила его на Киностудию Виндовс Лайв, которая мне не особр нравится). Есть ещё достаточное количество того, чего я не нашёл в новой ОС.
Читая множество ресурсов, я наткнулся на множественные сообщения с тем, что под новой ОС отказываются работать некоторые приложения. В частности я наблюдал на этапе РК глюк с Аськой 6,5, много раз натыкался на жалобы о невозможности запустить Алкоголь.
4. Затем, очень неприятными для меня оказались два бага на этапе установки.
Во-первых, установщик обнаружил какой-то недочёт в БИОС моего компьютера, хотя ничего подобного в бета-сборках не наблюдалось, и , для меня это существенно - установка на виртуальный ЖД заканчивалась синим экраном "смерти".
5. Хотел увидеть в Виндовс Севен, наприме ВинФС (обещанную в ЛонгХорн) или некоторые другие разработки.
Так же нет.